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くじらの金山寺みそ煮込み

DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と風味豊かな金山寺味噌(ペースト状)をコラボして、じっくり煮込みました。
金山寺味噌の風味が鯨の旨味を際立ててくれています。
ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ。

原材料 鯨、金山寺みそ、砂糖、味醂、醤油、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、生姜、和風だし、昆布粉、ガーリック、調味料(アミノ酸)
※原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、乳を含む
内容量 110g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)
直射日光および高温多湿を避けて保存

まぐろハム

海鮮の本場ならではの自慢の逸品です。
酒のつまみとして、ビールはもちろんのこと、ワインにも良く合います。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、細かく刻んで野菜サラダに入れたり、サンドイッチやピザに入れてもお楽しみいただけます。
マヨネーズと一緒にお召し上がりいただいても絶妙な味わいですので、ぜひお試しください。
※直射日光をお避けください。
※開封時に肉汁がこぼれないようにお気を付けください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

原材料 鮪食塩、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、砂糖、にんにく、スモークフレーバー、酸化防止剤(V.C.精油除去フェンネル抽出物、V.E)、リン酸塩、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酢酸ナトリウム、グリシン
※原材料の一部に鶏肉、乳成分を含む
内容量 90g 賞味期限 3か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)
直射日光および高温多湿を避けて保存

まぐろ山椒とろ炊き

日本有数の水揚げを誇る紀州勝浦港のまぐろと、国内シェア第一位の和歌山の山椒とのコラボ商品です。じっくり炊き上げたまぐろのとろ炊きに、特産の山椒を加えた風味豊かな品に仕上がりました。

原材料 鮪・砂糖・醤油(大豆・小麦を含む)・生姜・味醂・山椒・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア・甘草)・調味料(アミノ酸等)
内容量 140g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)

まぐろと昆布のじっくり煮込み(口紙)

獲れたての新鮮なまぐろと、潮の香りいっぱいの刻み昆布を、秘伝のたれでじっくりじっくり煮こんだ味わい深い品です。

やわらかいので、お年寄りからお子様まで、安心してお召し上がりいただけます。

袋入りのお得なタイプです。

原材料 鮪・砂糖・醤油(大豆・小麦を含む)・刻み昆布・味醂・生姜・紅麹色素・甘味料(ステビア・甘草)・調味料(アミノ酸等)
内容量 140g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)
直射日光および高温多湿を避けて保存

くじらワイン煮込み

味わい深いくじらをワインで柔らかく煮込み、黒胡椒をピリッときかせ、くじらの臭みを抑えたこだわりの一品です。
ビールやワインなどの酒の肴としてはもちろん、カレーやシチューの具に使っても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料 鯨肉、赤ワイン、白ワイン、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、生姜、玉葱、にんにく、昆布だし、オリーブ油、食塩、黒胡椒、カレー粉、魚醤、紅麹色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量 150g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)
直射日光および高温多湿を避けて保存

まぐろワイン煮込み

まぐろをワインで柔らかくじっくり煮込み、まぐろのまろやかさと黒胡椒がピリッときいたこだわりの一品です。
ビールやワインなどの酒の肴としてはもちろん、カレーやチャーハンの具に使っても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料 鮪、赤ワイン、白ワイン、コンソメ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、生姜、玉葱、にんにく、昆布だし、オリーブ油、食塩、黒胡椒、魚醤、紅麹色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)
内容量 150g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)
直射日光および高温多湿を避けて保存

鯨山椒角煮(口紙)

鯨(くじら)肉をサイコロ状にカットして丹念に時間をかけて煮付け、風味豊かな山椒を加えた角煮です。
ビールや酒の肴にはもちろんのこと、あたたかいご飯にも良く合う逸品です。
食卓にぜひどうぞ。

原材料 鯨肉・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・生姜・味醂・山椒・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア)・調味料(アミノ酸等)
内容量 110g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)

まぐろとろ炊き(口紙)

まぐろの新鮮な切り身を我が社秘伝のたれに漬け込み、じっくり炊き上げました。

各地でご好評を頂いている一品。

口紙は、中身のまぐろ切り身がすべて見える透明袋を口止めラベルで止めた
商品で、内容量は箱入りと同じく140gです
チャーハン、おにぎりの具としても美味です。「卵かけご飯+とろ炊き」もいけますよ。

原材料 鮪・砂糖・醤油(大豆・小麦を含む)・生姜・味醂・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア・甘草)・調味料(アミノ酸等)
内容量 140g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)

鯨の角煮(口紙)

鯨肉をサイコロにカットし刻み生姜をあわせて、丹念に時間をかけて煮付けました。

こくのある味をお楽しみ下さい。
カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
※写真の箱入りタイプは別商品となります。

原材料 鯨肉・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・生姜・味醂・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア)・調味料(アミノ酸等)
内容量 110g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)

鯨の角煮(箱入)

鯨肉をサイコロにカットし刻み生姜をあわせて、丹念に時間をかけて煮付けました。

こくのある味をお楽しみ下さい。こちらは150g入りです。
カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
※写真の口紙タイプは別商品となります。

原材料 鯨肉・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・生姜・味醂・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア)・調味料(アミノ酸等)
内容量 150g 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)